Zest

Au ZEST Dubai, Yannick Alléno célèbre l’art de la cuisine italienne dans un cadre lumineux et contemporain. Ce restaurant propose une carte authentique, où les grands classiques transalpins se réinventent avec élégance et modernité.

Des produits d’exception, des saveurs ensoleillées et une touche de créativité signent chaque assiette, pour une expérience culinaire résolument italienne et conviviale.

ZEST prend un accent italien au déjeuner et au dîner. Des entrées raffinées à base de burrata et de carpaccio aux steaks Tomahawk à la toscane et aux pâtes authentiques, découvrez les saveurs vibrantes de l’Italie, des plats riches et gratifiants du nord aux spécialités de fruits de mer des côtes du sud.